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Economia domestica: la spesa, dove, come e cosa comprare per risparmiare

di Redazione · settembre 2013

Economia domestica: la spesa, dove, come e cosa comprare per risparmiare

LISTA DELLA SPESA

In primo luogo, fatevi sempre gradualmente nel tempo, la vostra lista di ciò che serve o manca in casa. Fatelo man mano, non aspettate il momento prima della spesa perché dimentichereste sicuramente qualcosa. Tenete se possibile una piccola agenda dove annotare le offerte che scoprite in giro o sui volantini recapitati a casa.

EVITIAMO GLI ECCESSI INUTILI

Valutate correttamente cosa consumate di più e cosa di meno. Non ha senso comprare 10 pacchetti di patatine e magari un pacco di farina se siete soliti fare pane e torte a casa! Questo sarà uno dei primi punti da imparare per risparmiare senza farci mancare nulla.

VOLANTINI

Sono praticissimi e comodi e soprattutto recapitati direttamente a casa propria! Mettetevi comodi a tavola e cominciate a sfogliarli, segnandovi sull'agendina ciò che serve comprare, facendo particolare attenzione all'offerta. Prediligete ciò che è scontato, magari optando per quantità maggiori: con uno sconto del 50% potete prendere 4 pacchi di pasta, o magari 8 se siete in tanti a casa. Pensiamo a lungo termine: prenderne meno ci costringerà, dopo un paio di settimane, a doverli comprare a prezzo pieno. Perciò, approfittiamo delle offerte cicliche e facciamo scorta, ma solo di ciò che serve davvero: limitiamo il superfluo. Attenzione ad osservare i periodi delle offerte sul fronte del volantino!

LUOGHI DI SPESA

Cerchiamo - se possiamo e in linea con i tempi - di scegliere dove e cosa comprare. Diversifichiamo le spese a seconda delle offerte proposte. Segniamoci sull'agendina dove comprare, che cosa comprare e soprattutto annotiamo i prezzi scontati per avere un raffronto al momento dell'acquisto.

BUONI SCONTO

Da non molto tempo i siti delle aziende alimentari invitano ad andare a scaricare i buoni sconto per far la spesa. Ce ne sono moltissimi basta digitare "buoni sconto" su un motore di ricerca seguito dalla marca che ci interessa. Basterà stamparli, ritagliarli e presentarli alla cassa al momento del pagamento. Verranno scalati dal totale della spesa facendoci risparmiare ulteriormente!

MULTI OFFERTE

Approfittiamo delle offerte multiple. Sempre più spesso si vedono multipack di pannoloni, detersivi, detergenti per lavastoviglie e quant'altro. Prima di acquistare però assicuriamoci che ci sia un effettivo risparmio calcolando il prezzo singolo dell'unità. Ad esempio troviamo spessissimo il tripack di detersivi per lavatrice delle marche più costose e conosciute, a 8 - 9 euro. Offerta imperdibile. Il singolo ci costerebbe sui 5 euro, non facciamocelo scappare! Aprite bene gli occhi e siate calcolatori!

MARCHE

Non considerate di qualità solo i marchi conosciuti e non fermatevi solo sulle marche a voi note. Spesso capita che un nome di rilievo sia di minor qualità di un altro meno conosciuto che possa magari anche avere prezzo inferiore. Fermatevi a leggere sul retro gli ingredienti, confrontandoli tra loro: scoprirete che esistono una varietà di prodotti non di marca o comunque di nomi ignoti, di qualità maggiore e prezzo minore rispetto al vostro solito acquisto.

PREDILIGIAMO LE MATERIE PRIME

Ottimo modo di risparmiare è preparare da se gli alimenti cucinati. Molto spesso ci capita di acquistare pietanze, carni, verdure in buste, surgelate o precotte e pronte all'uso. Il prezzo da pagare è decisamente alto se pensiamo che un contorno pronto ci costa sui 3 euro di media, mentre acquistare le verdure di pari quantità, dargli una lavata e buttarle in pentola ci costa si e no 30-40 cent. Senza considerare che questo modo di alimentarsi risulta sicuramente più sano e privo di grassi industriali di scadente qualità spesso impiegati per abbassare i costi di produzione.

CIBI DI STAGIONE

Cerchiamo di comprare cibi di stagione. Primizie o cibi non di stagione possono trarre in inganno e far salire vertiginosamente il costo della spesa. Documentiamoci e compriamo ciò che la natura offre nella stagione in cui si è, anche la salute ce ne sarà grata. La natura è perfetta, e sa in ogni stagione di cosa l'organismo ha bisogno! Senza contare che frutta e verdura fuori stagione è "aiutata" nella crescita con sostanze che sarebbe meglio evitare.

CIBI SCIOLTI

Preferiamo ai cibi confezionati quelli sciolti, in gastronomia, in macelleria, al banco salumi e formaggi. Spesso la scelta di cibi preconfezionati rincara il costo di una piccola percentuale che è dovuta all'incarto. Teniamo d'occhio sempre i prezzi e guardiamo sempre i prezzi al kilogrammo e non a prodotto confezionato, spesso sono ingannevoli!

CARTE FEDELTA'

Sono una scocciatura è vero, tutte impilate nel portafogli a farcelo ingrossare tanto da scoppiare. Spesso però le offerte a cui assistiamo sono supportate da uno sconto maggiore nel caso si sia possessori di carte fedeltà. Ci permetteranno di approfittare delle offerte e inoltre accumuleremo punti che potranno darci credito da scalare a fine spesa, ulteriore aiuto a risparmiare.

PIANIFICHIAMO I PASTI

Per quanto possibile, cerchiamo di ipotizzare una pianificazione dei pasti per quanto riguarda ciò che si può acquistare fresco, ovvero i cibi deteriorabili. In questo caso, optiamo per le offerte ma non facciamoci prendere la mano: non servirà a nulla prendere 10 mozzarelle in offerta se poi ne buttiamo 5! Annotiamoci la settimana e i possibili pranzi o cene, in modo da essere in linea e non sforare con carni, formaggi, pasta fresca e tutto ciò che abbia breve durata.