Nella Nuova Caledonia, c'è un'isola dove non c'è il petrolio, così per produrre l'elettricità si usa l'olio di noce di cocco. Dopo 18 anni di lavoro un ingegnere francese ha messo a punto un motore che va a olio di noce di cocco. Il motore fa girare un generatore che a sua volta alimenta l'impianto di dissalazione, che fornisce l'acqua potabile alle 235 famiglie dell'isola. L'ingegnere dice che il suo congegno da 165 chilowattora regge il confronto con i motori diesel sia per la potenza che per il consumo di carburante.
