La tavoletta di cioccolato più lunga nel Guinness dei primati

La tavoletta di cioccolato, compagna di giornate tristi, che ci ha permesso più volte di combattere solitudine e tristezza, alla faccia della linea, si trasforma e diventa decisamente oversize. Anche perché la sua missione non è più solamente quella di sfamare il nostro palato esigente, ma anche quella di entrare ufficialmente nel Guinness dei Primati. Per battere il record della tavoletta di cioccolato più lunga del mondo, al Cioccoshow di Bologna è stato presentato questo capolavoro lungo 15 metri per due di altezza. Presenti per certificare il tutto, alcuni giudizi internazionali, che hanno potuto vedere da vicino questa maxi tavoletta, da 30 metri quadrati, preparata dal bolognese Giuseppe Sartoni e dal collega bellunese Mirco Della Vecchia. Due maestri pasticceri per una tavoletta gustosissima formata da 360 placche di cioccolato fondente al 63 per cento, che è stata inserita all'interno della Sala Borsa. Una tavoletta che è stata preparata con un mix di cioccolato dell'Ecuador e cacao biologico proveniente dalla Repubblica Dominicana. Una novità assoluta.