Lessate separatamente le carote, le patate e i piselli, precedentemente puliti e tagliati a cubetti.
Quando saranno fredde unite tutte le verdure in un insalatiera.
Ora prendete la scatoletta di tonno e versatela nel frullatore, lasciatelo frullare sino ad ottenere una crema, quindi unitevi qualche cucchiaio di maionese e un cucchiaio di ketchup e continuate a frullare il tutto per qualche minuto ancora, poi versate questa salsa così ottenuta sulle verdure e condite delicatamente.
Trasferite le verdure in un piatto di portata e servite freddo.
Buone ferie a tutti dallo Chef Umberto Coppola e dallo staff di Antichi Sapori
