Il glucosio contenuto nei dolci rallenta il tempo impiegato dallo stomaco per svuotarsi. Si percepisce quindi una sensazione di sete perché non arrivano liquidi all’intestino, dove possono essere assorbiti. Anche se a questo punto si beve per spegnere la sete, l’acqua non arriverà all’organismo in tempi brevi. Si continua a provare sete fino a che l’organismo non avrà utilizzato tutto il glucosio ingerito. Ecco perché le bevande dolci non sono ideali per ripristinare l’equilibrio dei liquidi: è sempre l’acqua il miglior dissetante.
