Rubrica
Cucina
Parmigiana di asparagi
Un secondo piatto buonissimo perfetto per la primavera, rappresenta una variante alla parmigiana tradizionale. Gustosa e facile da preparare, la parmigiana di asparagi stupirà i più scettici con il suo gusto delicato e appetitoso.
Lasagna carciofi e provola
a cura di S.R.
Pasta, patate e provola
Yogomisù. L'alternativa light al Tiramisù
L'estate è alle porte e per prepararsi alla prova costume bisogna fare qualche piccolo sacrificio! Ma questo non significa rinunciare a un buon dessert light ma gustosissimo.…
Vino novello e caldarroste L'abbinamento perfetto
Basta parlare male di Novembre come se fosse il calimero dell'anno, solo perchè ricorre " La triste e mesta ricorrenza" come ci ricorda il principe De Curtis nella meravigliosa e…
Tiramisù Le varianti per rivisitare la ricetta classica
Pasta, pizza, cappuccino, espresso, spaghetti e… tiramisù. Tante parole della nostra cucina sono ormai così famose e riconosciute da essere diventate internazionali. Secondo…
Carote le ricette per mangiarle più spesso
Le carote sono un ortaggio che non dovrebbe mai mancare nella dieta alimentare. E' un concentrato di benessere con un ricco assortimento di vitamine e di sali minerali, tanta…
L'autunno in cucina La ricetta di Donna Rita
"L'estate sta finendo…" cantavano i Righeira, ed infatti da pochi giorni l'equinozio d'autunno ha sancito la fine della stagione estiva, per molti una buona notizia, per altri un…
Anguria ricette fresche e golose per l'estate
Formata per il 93 per cento da acqua, con appena 16 calorie per 100 grammi di prodotto, l'anguria è un frutto perfetto per chi segue una dieta ipocalorica. La soluzione ideale…
Zucchine 4 ricette facili e sfiziose
Povere di sale, rinfrescanti e facilmente digeribili le zucchine hanno un contenuto ridottissimo di calorie, il che le rende particolarmente adatte nelle diete ipocaloriche. Sono…
Fave: Le ricette da provare subito
Le fave fresche sono un legume molto nutriente e poco calorico, contengono Levodopa (o L-dopa), un'aminoacido che aiuta a migliorare la concentrazione di dopamina nel cervello. La…